奈良県宇陀市で24時間発酵させた本物の天然酵母を使用した食パン「室生天然酵母パン」を20年間作り続けています。

2016-8-1 発行の「naranto（ナラント）2016年秋冬号」の「パン職人の愛と技　おいしいパンとの出会い」に室生天然酵母パンとSizinが掲載されました。

2015-9-1 発行の「婦人画報2015年10月号」の「秋のスウィーツを 「お取り寄せ」30」に室生天然酵母パンの天然酵母パンセットが掲載されました。

2015-8-29 発売のMOOK本「日本全国お取り寄せ手帖 vol.3 (扶桑社ムック) 」に掲載されました。

2015-2-28 発行の「婦人画報2015年4月号」の別冊付録『「婦人画報のお取り寄せ」決定版2015』に室生天然酵母パンの天然酵母パンセットが掲載されました。

2014-11-10 発行の「クロワッサン 2014年 11/25号」で掲載されました。

2014-5-8 発行の「Hanako No. 1063 パンが好き！」で掲載されました。

2014-1-25 発行の奈良のタウン情報誌 「ぱーぷる　No.192　2014年2月号」「特集　愛すべきパン」で掲載されました。